Вам предстоит приготовить картофель фри. Предложите формы нарезки картофеля. Как вы проверите готовность фритюрного жира? Что произойдет, если жарить картофель в недостаточно нагретом жире? Как нужно солить картофель фри?

112

266

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Petya109

Другие предметы

4,8(61 оценок)

формы нарезки картофеля . соломка, брусочки, кубики, дольки, ломтики, кружочки. как проверить готовность фритюрного жира? Масло нагревают до легкого дыма. Что произойдет, если жарить картофель в недостаточно нагретом жире? Если картофель жарить в недостаточно нагретом масле, то время приготовления увеличится и не будет образовываться румяная корочка. И картофель впитает много масла . Как нужно солить картофель фри? Солить картофель нужно в самом конце!

Объяснение:

barbara27

Другие предметы

4,5(8 оценок)

С начала заселение лишайниками голых скал, заселение территории мхами,пропростание семян травянистых растений, засиление кустарниками, формирование устойчивого сообщества