35 .
вес бараньей туши 34 кг. грудинка состовляет 8,7% к массе всей туши, а мякоть 6,7% к весу грудинки. найти вес тушеной мякоти, если потери при тепловой обработке составляют 37%
263
324
Популярно: Алгебра
-
mixmix200207.06.2020 14:48
-
ramser730015.12.2020 16:55
-
helenodecca27.03.2021 06:02
-
ksushakorovina107.12.2022 14:41
-
kodir7401.07.2021 01:56
-
и5п5п17.04.2022 03:31
-
Анастасия1099825.04.2023 12:02
-
rebkovets201517.04.2023 04:28
-
Санчоs10.01.2023 22:48
-
Alina22100628.11.2021 20:24