Ответы на вопрос:
Фрукты и овощи. эти продукты можно отнести к самой высокой группе риска по частоте отравлений. особенно часто отравление происходит летом. в данных продуктах содержатся остатки соединений и удобрений, которые мы использовали, чтобы вырастить их (, пестициды). иногда причиной отравления может стать их неправильное хранение. от жары овощи и фрукты быстро портятся и становятся источником опасных бактерий и микроорганизмов, которые при попадании в наш организм вызывают отравление. мясо. в первую очередь, мясо может стать причиной отравления при неправильном хранении или приготовлении. на мясе при неправильном хранении (например, вне холодильника) быстро размножаются болезнетворные микробы. особенно это актуально в отношении куриного мяса. рыба. употребление протухшей или некачественной рыбы часто может стать причиной пищевого отравления. здесь важно соблюдать правила хранения рыбы, а также не помешает знать технологию приготовления данного продукта (например, копченой рыбы). важно знать, что в процессе разложения из рыбы выделяются токсичные вещества, которые могут стать причиной не только отравления, но и онкологических заболеваний. грибы. пищевое отравление грибами является одним из самых тяжелых. иногда счет идет буквально на минуты. к сожалению, случается, что отравление грибами приводит к смерти человека. часто это происходит от незнания видов грибов. дело в том, что многие ядовитые грибы по внешнему виду похожи на съедобные. и ошибиться, особенно не имея глубоких познаний в этой области, довольно просто. тем не менее, даже съедобные грибы могут стать причиной отравления, если собирать их в экологически неблагоприятных местностях. например, возле крупных производственных предприятий, железной дороги или автострады. молоко и кисломолочные продукты. при длительном хранении молочных и кисломолочных продуктов вне холодильника, они становятся источником стафилококка. консервация. да, даже консервация, приготовленная чистоплотной хозяюшкой, может стать причиной отравления. дело в том, что существует ряд бактерий, которые размножаются при условии отсутствия воздуха, то есть в банке. тщательно следите, и если увидите, что крышка от банки с внутренней стороны проржавела или вздулась, не употребляйте продукты в пищу. продукты нерастительного происхождения. здесь основная опасность заключается в неправильной технологии изготовления таких продуктов, а также в неправильном хранении. нарушение цельности упаковки, истекший срок годности, использование некачественного сырья – все это делает употребление данных продуктов довольно рискованным занятием.
Популярно: Математика
-
biolev09.01.2020 10:54
-
маршмален07.03.2023 21:49
-
jasmin2005216.07.2021 11:02
-
bogdanostapenko15.07.2020 17:04
-
LizaMelehina45719.05.2020 10:33
-
тата24614.06.2023 01:49
-
helpstupedgirl13.06.2022 23:49
-
ilyhan78722812.02.2021 15:58
-
gopas1112320.05.2022 17:25
-
armanbolat9819.10.2021 03:56