Ответы на вопрос:
1.группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.2.молочнокислое брожение –в условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков. молочнокислые бактерии играют важную роль в приготовлении теста, вина, кофе, какао и силоса.3.неподвижных, неспорообразующиех кокковидныехили палочковидных представителей отряда lactobacillales (например, lactococcus lactis или lactobacillus ). пневмококки streptococcus pneumoniae -обычно исключаются из группы молочнокислых бактерий.бифидобактерии , bacillus (например, b. coagulans ) и sporolactobacillus (например, s. inulinus ) рассматриваются в одной группе с молочнокислыми бактериями.4.встречаются на поверхности растений (например, на листьях, фруктах, овощах, зёрнах), в молоке, наружных и внутренних эпителиальных покровах человека, животных, птиц, рыб.5.в живой природе, сельском хозяйстве и нормальной жизнедеятельности человека. влияние ускоренной индустриализации производства молочнокислых бактерий, основанной на небольшом числе адаптированных для заводов штаммов, на природное разнообразие этих бактерий и здоровье человека пока остаётся не изученным.
Популярно: Биология
-
Korolinaaa10.03.2022 11:46
-
fana029629.04.2023 07:47
-
kgrdva15.03.2022 07:14
-
ghaban17.04.2022 21:24
-
vikaisaenko151127.01.2020 00:33
-
56анна214126.12.2021 06:25
-
vadimgofman22.07.2022 03:56
-
sofia04220.05.2022 23:58
-
limi305.08.2021 08:10
-
oliasnigur201608.09.2022 14:50