Районы размещения сахарной, чайной, консервной, рыбной, мясной, молочной, мукомольной, кондитерской, чаеразвесочной, хлебопекарной и макаронной промышленностей

163

241

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

ГАЛЯ2006261011444

География

4,5(80 оценок)

На территории северо-кавказского района находятся перечисленные промышленности.

Montes776

География

4,8(80 оценок)

Пищевая промышленность — одно из важнейших производств агропромышленного комплекса страны, в том числе продовольственного. на ее долю (вместе с первичной обработкой сельскохозяйственного сырья для легкой промышленности) приходится около 2/5 общего объема производства агропромышленного комплекса.в состав пищевой промышленности входит свыше двух десятков отраслей. при таком многообразии объединяющими признаками являются: сельскохозяйственное сырье, технологические процессы переработки, оборудование для пищеприготовления и назначение продукции.однако если одни отрасли заняты производством готовых пищевых продуктов, непосредственно потребляемых населением, то другие, например мукомольная, маслобойная и т.п., изделия, которые подвергаются дальнейшей переработке и одновременно представляют собой пищевые продукты.пищевая промышленность включает ряд отраслей.1. мясо-молочная, в которую входят мясная, подотрасль колбасного производства, молочная, маслосыродельная, подотрасли мясных и молочных консервов.2. пищевкусовая, которая, в свою очередь, состоит из сахарной, хлебопекарной, кондитерской, масло-жировой, макаронной, спиртовой, винодельческой, ликеро-водочной, пивоваренной, безалкогольных напитков, дрожжевой, крахмалопаточной, соляной, производства плодоовощных консервов, табачной, чайной, производства пищевых концентратов.3. рыбная, включающая производство рыбных консервов, копчение рыбы (горячее и холодное), заморозка, приготовление рыбьего жира и рыбной муки и др.для пищевой промышленности характерна связь с сельским хозяйством, промышленностью, машиностроением. вместе с тем эта отрасль в значительной мере обеспечивает население продуктами питания, приготовленными из сельскохозяйственного сырья.особенность размещения пищевой промышленности — ее повсеместность. иногда она становится отраслью специализации узла, района, региона и т.д. основные факторы размещения: сырьевой, транспортный и потребительский.в зависимости от степени влияния сырьевого и потребительского факторов пищевая промышленность делится на три группы.1. отрасли, ориентирующиеся на источники сырья (при высоких нормах расхода сырья), — сахарная, спиртовая, крахмало-паточная, маслоэкстракционная, молочно-консервная, маслобойная и др.2. отрасли, которые тяготеют к местам потребления готовой продукции (выделяются при совпадении или превышении массы готовой продукции над массой исходного сырья), — хлебопекарная, пивоваренная, кондитерская, молочная и др.3. отрасли с одновременной ориентацией на сырье и потребителя (масса сырья больше массы готовой продукции), — мясная, мукомольная, винодельческая, табачная и др.