Реакция замещения 1) al+cucl2= 2) cl2+febr3= 3) h2s+cl2= 4) ca+h3po4= 5) nio+al=
Ответы на вопрос:
Перша реакція - гідроліз сахарози (C12H22O11) у кислому середовищі (H2SO4), що дає 2 молекули глюкози (C6H12O6) та 1 молекулу фруктози (C6H12O6):
C12H22O11 + H2O + H2SO4 → C6H12O6 + C6H12O6 + H2SO4
Друга реакція - бродильний процес, у якому глюкоза та фруктоза перетворюються на етанол (C2H5OH) і вуглекислий газ (CO2) за умови наявності дріжджів:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Третя реакція - окиснення етанолу (C2H5OH) до підкисню одержаного спирту ацетобактеріями у наявності кисню (O2), що дає оцтову кислоту (CH3COOH):
C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
Четверта реакція - естерифікація оцтової кислоти (CH3COOH) з етанолом (C2H5OH) у присутності кислоти, що дає етиловий спирт (CH3COOC2H5) і воду (H2O):
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
Отже, повна послідовність реакцій буде наступною:
C12H22O11 + H2O + H2SO4 → C6H12O6 + C6H12O6 + H2SO4 (гідроліз сахарози)
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (бродильний процес)
C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O (окиснення етанолу)
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O (естерифікація оцтової кислоти)
Популярно: Химия
-
HaosG06.07.2020 02:44
-
dia49724zyf10.04.2022 14:15
-
Илья0167325.02.2021 16:53
-
мажорчик220.06.2022 00:45
-
lexalarionov1131.01.2022 04:46
-
gotov234443333208.11.2022 06:42
-
5Все5ники5заняты509.09.2022 06:26
-
Алисмит31.12.2021 03:51
-
Neznayka13324.10.2022 20:10
-
davidegorov1903.03.2021 16:42