Регистрация
zholdashev
09.11.2020 17:46
Биология
Есть ответ 👍

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле , а хранят в прохладе? заранее .

171
389
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Daney213
Daney213
4,6(22 оценок)
Готовят   путём несильного брожение завершается, и  капусту   выносят на  холод , во избежание перекисания. в процессе ферментации,  а   служит в данном случае консервантом. . 
suxowaalisa
suxowaalisa
4,4(28 оценок)
Речь идет об антилопе-джейран.

Популярно: Биология