Подскажите рецепты казахских блюд на казахском языке чем больше тем лучше зарание
190
230
Ответы на вопрос:
Казы қамдас- үшін бізге келесі ингредиенттер: понадобятся жылқы етім - 1 келә, қарамастанмай - 500 гр, қарамастанішектер - 40-50 см, қарамастанүк- қара перец - 1,5 гр ("жомарт" қайнатым), қарамастанзере - 25 гртұз - ша дәмгеарада түпте дайындауға қажетке начинку. осы үшін жылқы етімді және майды айғыздармен ұзындықпен см 10-15 турайды және енмен см 3-4, шыны аяққа деген теңдейді, тұздайды, дәмдеуіштермен: перцем, зеремен сдабривают. етті ұқыпты дәмдеуіштермен араластырады және сияқты бы оларды оған втирают, үшін ана чтобы дәмдеуіштер получше сіңді. кейін қайнаулы начинку ақыретпен накрывают және салқын жерде несколько сағатқа деген қояды. сол уақытта жылқы ішек жармасады, ұқыпты жуады, тұзбен қажайды, тағы алғаш суық сумен үш-төрт рет жуады, ал кейін ыстық сумен. ішектің бір адағы таяқшамен протыкается және жауыз жіппен байлайды. кейін ішекті начинкой еттің асамдарын майдың асамдарымен толтырады алмала-. ішекті начинкой жақын 40 сантиметрге байлауға қажетке екі оның адағын жіппен толтырып. баста осы
Популярно: Қазақ тiлi
-
LOL2017Alex19.09.2020 20:05
-
Вettу04.01.2020 20:36
-
2627112314.09.2022 05:01
-
nimiilo109.11.2021 23:47
-
vikulyaKuzmina31.12.2021 12:32
-
kulikovamascha23.02.2020 12:03
-
mario16023.04.2022 11:35
-
Daniljj114.05.2021 04:39
-
goldfox111.03.2023 03:06
-
анна224810.08.2020 03:59