Ответы на вопрос:
Когда бактерии начинают размножаться, то в молоке происходят различные реакции, в том числе сворачивание белка. именно поэтому молоко скисает, то есть густеет, а также разделяется на две составные части - сыворотку и более густую свернувшуюся часть.
Популярно: Биология
-
ratmir2rat25.03.2023 10:33
-
takhtarkina13.06.2021 14:34
-
Akura1222.02.2020 01:08
-
zaxar351230.03.2022 20:09
-
dok1236917.07.2021 10:23
-
visokon111125.02.2020 14:49
-
LolliPop61126.01.2023 23:48
-
13371922.02.2020 12:57
-
MercerNani30.05.2021 19:50
-
dachaerofeeva07.04.2020 22:33