Как сварить варенье из вишни, чтобы ягоды остались целыми? ? ответ нужно обосновать с точки зрения нужно!

211

414

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

anonimus8310

Химия

4,6(87 оценок)

Любую ягоду для варенья надо,сначала,засыпать сахаром и дать постоять,чтобы сахар растворился и впитался,а потом только ставить варить,тогда ягодки будут не сморщенные,но ещё многое зависит от сорта ягоды,есть маленькая вишенка,у неё тонкая кожица и мало мякоти,поэтому не избежать,при варке,сморщивания,попробуйте сварить сахарный сироп и в него закладывать ягоду для дальнейшей варки.