Биология: Вчем различие между клевером белым и клевером розовым?

annyakristina

28.02.2022 19:08

Биология

Есть ответ 👍

Вчем различие между клевером белым и клевером розовым?

263

401

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Leraekb2012

Биология

4,6(38 оценок)

Клевер луговой (trifolium pratense l.) многолетник из семейства бобовых с приподнимающимися ветвистыми стеблями. опушенные, как и стебель, листья состоят из трех эллиптических мелкозубчатых листочков. цветки розовые или красно-лиловые, мелкие, собраны в парные, реже - одиночные соцветия шаровидной формы. в каждом кусте от 3 до 8 стеблей. цветет все лето. распространен повсеместно, доходя на севере до 69° с. ш. произрастает на пойменных и суходольных лугах, среди кустарников и по лесным полянам. в фазу цветения содержит 12,3-22% протеина, 1,4-3,9% жира, 19,5- 31,2% клетчатки, 43,4-46,3% безазотистых экстрактивных веществ, большое количество каротина, витамина с, а также гликозиды, алкалоиды, дубильные вещества, эфирное масло и т. д. в посевах клевера лугового, или, как его называют иначе, клевера красного, встречается клевер ползучий (клевер белый, или кашка) , для которого характерен ползучий стебель и белые соцветия, а также клевер гибридный с розовыми, но более мелкими, чем у клевера лугового, соцветиями. в отличие от последнего, листочки у клевера ползучего и клевера гибридного гладкие и биологически активных веществ в них содержится несколько меньше. в лечебных целях клевер луговой используется в качестве мочегонного средства, при атонии матки, как успокаивающее, в терапии глазных заболеваний, для повышения свертываемости крови (11). эффективен как дополнительное средство при лечении злокачественных новообразований, как антитоксический препарат, применяется для усиления лактации, обладает ранозаживляющим действием (12). в кулинарии головки цветущего клевера используются для заваривания чая, приготовления супов и приправ, а молодые листочки - для салатов и супов. зелень клевера нежна, быстро разваривается, и, если к ней добавить щавель, можно приготовить вкусные питательные супы.