Ответы на вопрос:
приблизительно на 2/3 человеческое тело состоит из воды. в составе живой клетки – структурной и функциональной единицы организма – она также занимает первое место в количественном отношении. насыщенность клетки водой напрямую связана с интенсивностью обмена веществ в ней.
чем больше в клетке воды, тем выше интенсивность обмена веществ. в каком виде вода может находиться в клеткахэто соединение может находиться в клетках в свободной и связанной форме. свободная вода, частично заполняющая межклеточные пространства, сосуды, полости органов и клеточные вакуоли, служит для транспорта веществ между клеткой и окружающей средой. в связанной форме вода находится между молекулами белка, волокнами, мембранами и входит в состав некоторых клеточных структур.
свойства воды и ее функции в организмебез воды было бы невозможно сохранение объема и живой клетки. помимо этого, подавляющая часть реакций в организме протекает в водных растворах. избирательная способность растворять и не растворять определенные вещества, высокая теплоемкость и теплопроводность, несжимаемость и другие свойства делают воду незаменимой для жизни.
вода хорошо растворяет ионные соединения – кислоты, основания и соли. это объясняется полярностью молекул и способностью воды образовывать водородные связи. легко растворяются также и некоторые неионные, но полярные соединения, такие как сахара, аминокислоты, простые спирты. все эти вещества называются гидрофильными (от греч. hydros – влажный, philia – склонность).
при переходе вещества в раствор значительно повышается его реакционная способность. по этой причине вода – основная среда для протекания реакций. при непосредственном участии h2o идут многие окислительно-восстановительные реакции и реакции гидролиза.
крайне важную роль играет растворимость в воде газов – кислорода, углекислого газа и других.не менее важна для живых организмов и способность воды не растворять определенные вещества, называемые гидрофобными (от греч. phobos – страх), – к примеру, жиры, нуклеиновые кислоты, некоторые полисахариды и белки. на образующейся поверхности раздела протекают многие реакции.
высокая теплоемкость и теплопроводность обеспечивают терморегуляцию организма и защищают от резких перепадов температуры тела. практически полная несжимаемость определяет объем и клеток и тканей. оптимальное значение силы поверхностного натяжения делает возможным капиллярный кровоток.
роль воды в повседневной жизни человекачеловек имеет дело с водой ежедневно на протяжении жизни. он использует ее для питья и приготовления пищи, умывания, купания и многого другого.
если без пищи можно прожить до 50 дней, то без воды – не более 5. сильное обезвоживание может к обмороку и возникновению галлюцинаций. в конце концов такое состояние без оказания медицинской заканчивается летально.
жажда нередко маскируется под аппетит. если вас тянет перекусить, зачастую бывает достаточно просто попить воды.вода необходима для нормального мышления и активности. при достаточном поступлении жидкости человек вынослив и энергичен. обезвоживание приводит к усталости, плохой концентрации внимания, головным и суставным болям, повышению давления, нарушениям в работе почек. недостаток влаги в организме сказывается и на состоянии кожи: она становится сухой и более склонной к возникновению морщин.
не следует ограничивать себя в питье, при этом полезнее пить понемногу и часто. если употребить сразу много воды, избыток жидкости, всасываясь в кровь, дает излишнюю нагрузку на сердце, до тех пор пока не будет выведен почками. организация правильного питьевого режима сохранить здоровье и является залогом долголетия.
Популярно: Биология
-
dfghjkghjkl09.08.2022 12:08
-
Nastya2008150514.01.2021 19:27
-
СлаваБорисов12321.09.2021 11:50
-
VasyaRaglinskiy6623.02.2020 12:57
-
adeelyaa333317.11.2020 23:14
-
плаг18.03.2023 22:51
-
tatanavolosnova127.02.2021 03:06
-
Evelynimmortal21.06.2023 13:04
-
с1413а19.03.2020 05:28
-
lelekasahsa731.03.2020 20:13