За счёт чего сорванные несладкие и незрелые плоды яблок становятся сладкими при хранении?

226

363

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Krichikis

Биология

4,8(36 оценок)

При длительном хранении крахмал в плодах расщепляется на глюкозу,что придаёт яблокам сладкий вкус.

zelmanchuk2000

Биология

4,6(94 оценок)

Мелкие, незрелые плоды , теряют больше влаги, так как они имеют большую удельную. засчет дыхания может возрастать температура продукта. при хранении плодов на дыхание расходуются и органические кислоты, в результате чего плоды становятся слаще .

ДевочКаНауКи

Биология

4,7(37 оценок)

Королівський пінгвін- мешканецьсубарктичних зон. його улюблені місця- тверді скелясті поверхні. він схожий на імператорського пінгвіна , але дрібніший за нього. розмір королівського пінгвіна ледве перевищує 90 см. проте колір поверення яскравіший.