Регистрация
roma9jko
15.10.2021 18:09
Биология
Есть ответ 👍

Почему после варки яйца белок становится белым и твердым и не

154
334
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

oliaborisova123
oliaborisova123
4,5(22 оценок)
Из за высокой температуры происходит денатурация белка,изменяется необратимо структура белка(вернуть обратно не возможно)
anastasija193p07d7p
anastasija193p07d7p
4,6(23 оценок)

Дополнительные пары молочных желез, сплошной волосяной покров, червеобразный отросток, зубы мудрости

Популярно: Биология