Ответы на вопрос:
дано:
m (ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) = 250 г
m (c15h31cooh) = 300 г
найти:
m (жира) = 250 г
решение:
1) запишем уравнение реакции образования трипальмитата, т.е. жира:
250 г 300 г х г
ch2 – oh ch2 – o-o- c-c15h31
| |
ch – oh + 3c15h31-cooh > ch – o-o – c- c15h31 + 3h2o
| |
ch2 – oh ch2 – o-o- c-c15h31
92 г 768 г 806 г
2) найдем вещество в недостатке:
n = m\m
n (c15h31cooh) = 300 \ 768 = 0,4 моль (недостаток)
n (ch2(oh)-ch(oh)-ch2(oh) = 250 \ 92 = 2,7 моль (избыток)
3) вычислим массу жира:
300 г – х г
768 г – 806 г
х = 300 ∙ 806\768 = 315 г
ответ: m (жира) = 315 г
Популярно: Химия
-
kvaki25798915.06.2020 14:58
-
Тигрица57421.03.2021 09:32
-
andrognew201811.10.2022 22:31
-
sa6628.12.2021 14:15
-
Ivan19090112.10.2022 16:06
-
НикДратути17.01.2021 23:43
-
Savasansa25.05.2022 13:05
-
ycnakouc7oy2xua02.01.2021 20:45
-
LikiMikhoelis09.08.2021 12:22
-
Lunatuk11.04.2020 14:48