Регистрация
Lizzzzxff
28.02.2020 04:49
Химия
Есть ответ 👍

Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?

284
388
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Reaper655
Reaper655
4,6(44 оценок)
Сок неспелого яблока содержит крахмал, что заставляет его окрашиваться   при взаимодействии с йодом. а при созревании крахмал гидролизируется до глюкозы
mmakkarova
mmakkarova
4,8(75 оценок)
Возможно из-за наличия крахмала, при взаимодействии йода с крахмалом образуется фиолетово-синее окрашивание.
shipicinaolga36
shipicinaolga36
4,5(65 оценок)

K–восстановитель

H2O–окислитель.

Популярно: Химия