Перечислите основные функции углеводов укажите организмы в которых они ярко проявляются
126
344
Ответы на вопрос:
Углеводы выполняют структурную функцию, то есть участвуют в построении различных клеточных структур (например, клеточных стенок растений) . углеводы выполняют защитную роль у растений (клеточные стенки, состоящие из клеточных стенок мертвых клеток защитные образования — шипы, колючки и др.) . углеводы выполняют пластическую функцию — хранятся в виде запаса питательных веществ, а также входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении атф, днк и рнк. углеводы являются основным энергетическим материалом. при окислении 1 грамма углеводов выделяются 4,1 ккал энергии и 0,4 г воды. углеводы участвуют в обеспечении осмотического давления и осморегуляции. так, в крови содержится 100—110 мг/% глюкозы. от концентрации глюкозы зависит осмотическое давление крови. углеводы выполняют рецепторную функцию — многие олигосахариды входят в состав воспринимающей части клеточных рецепторов или молекул-лигандов углеводы делятся на 3 группы: моносахариды, дисахариды, полисахариды. моносахариды-глюкоза, фруктоза, галактоза. глюкоза быстро усваивается орг-ом и используется для питания клеток, органов и тканей. через капилляры кишечных ворсинок глюкоза попадает в кровеносную систему и с током крови доставляется прежде всего в печень. здесь значительная ее часть превращается в гликоген. чем больше потребляется богатой пищи, тем выше содержание гликогена в печени. наибольшее кол-во глюкозы потребляется мозгом и сердечной мышцей. сохранение постоянной концентрации сахара в крови (от 80 до 120 мг глюкозы на 100 мл крови) поддерживается двумя процессами: потреблением глюкозы тканями и поступлением ее в кровь из печени.
Популярно: Биология
-
ева51801.11.2020 15:38
-
ЧеловекАнанас23.04.2022 21:08
-
oliaputliar06.04.2023 11:45
-
katrinvolf20.01.2021 08:02
-
ира09н927.12.2020 15:16
-
пик12428.12.2022 16:28
-
vladishe125.06.2021 09:08
-
nastyluk12519.09.2021 15:06
-
Krooop0417.07.2022 23:18
-
mketol466331.10.2022 15:18