Регистрация
Lilo111111111
27.04.2022 20:11
Химия
Есть ответ 👍

Какую реакцию следует проделать чтобы различить растворы сахарозы и глюкозы?

148
326
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Айхан111111111
Айхан111111111
4,4(83 оценок)

глюкоза является альдегидоспиртом и поэтому будут действовать качественные реакции, как от спирта, так и от альдегидов, а именно:

1. серебрянное зеркало, по альдегидной группе. думаю из названия понятно что будет. если нужно будет, напишу хим. реакции этих реакция)

2. с гидроксидом меди

- без нагревания будет синий окрас(по гидроксильной группе)

- а если нагреть, то будет желтый цвет, но т.к. был уже синий будет смесь синий+желтый(по альдегидной группе)

 

теперь как можно найти сахарозу:

1.  в р-р сахарозы добавить   р-р серной кислоты(h2so4). произойдет гидролиз и будет распад на полее простые вещ-ва, мономеры. потом 

или 1) добавить сульфат меди(cuso4) и гидроксид натрия(naoh) - нагреть, и получится осадок красного цвета(реакция медного зеркала)

или 2) р-р резорцина с р-ром кислоты(hcl) и получится вишнево-красное окрашивание

2.  так же сахарозу можно разпознать:

для начала добавляя в пробирку 3-4 капли р-ра сульфата меди(cuso4) и 2-3мл раствора гидроксида натрия(naoh). потом добавить 2-3 мл р-ра сахарозы. взболтать и получится ярко-синее окрашивание р-ра

3.  к р-ру сахарозы добавить известковое молоко ca(oh)2 и получится бесцветный р-р сахарата кальция 

VikaTomaRetaSasha
VikaTomaRetaSasha
4,7(1 оценок)

сахароза не дает реакции серебряного зеркала,а глюкоза дает.сахароза при кипячении с водной серной кислотой превращается в смесь 50 на50 глюкозы и фруктозы а глюкоза так и остается глюкозой

maryanazarfdFj
maryanazarfdFj
4,7(37 оценок)

ответ: 48 г

Объяснение:

Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2\\\\m(Mg)=12\ g;\\Mr(Mg)=24 g/mol;\\Mr(MgSO4)=120 g/mol;\\W_{np}=0,8;

Находим количество магния:

n(Mg)=\frac{m(Mg)}{Mr(Mg)} =\frac{12\ g}{24\ g/mol} =0,5\ mol

По уравнению реакции 1 моль магния дает 1 моль сульфата магния ⇒

0,5 моль магния даст 0,5 моль сульфата магния. Тогда:

n(MgSO4)=n(Mg)=0,5\ mol\\m(MgSO4)=n(MgSO4)*Mr(MgSO4)=0,5\ mol*120 g/mol=60\ g

И учитывая долю выхода:

m(MgSO4)_{np} =m(MgSO4)*W_{np}=60\ g*0,8=48\ g;

Популярно: Химия