Регистрация
AraEv
29.04.2023 03:17
Биология
Есть ответ 👍

Сергей проводил наблюдения за появлением плесени на кусочках чёрного хлеба. в одном из опытов он взял два одинаковых кусочка чёрного хлеба и положил их на влажные листы бумаги. один кусок хлеба он положил в кухонный шкаф, а второй – убрал в холодильник. через несколько дней сергей обнаружил, что сначала плесень появилась на первом кусочке, а спустя ещё некоторое время на том, что был в холодильнике. как изменить опыт сережи, чтобы исследовать, зависит ли скорость появления плесени от температуры воздуха, при которой хранится хлеб?

232
269
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Дерижабль
Дерижабль
4,4(51 оценок)
Плесень быстро появляется на продуктах,во влажной и тёплой среде,холод наоборот препятствует образованию плесени
marinakulkova1
marinakulkova1
4,4(9 оценок)
Протекающие в грибах процессы разделяют на "первичный обмен веществ" и "вторичный обмен веществ".  первичный обмен веществ связан с вегетативным развитием гриба (трофофазой) и заключается в синтезе макромолекул и липидов (увеличение биомассы) , получении энергии и строительного материала для обмена веществ. в этот период мицелий на большом протяжении контактирует с субстратом, и каждая вегетативная единица питается самостоятельно. поглощение и расходование питательных веществ взаимно уравновешены.  грибная масса регулярно увеличивается. позже, по мере накопления метаболитов, истощения среды и прочих изменений условий регуляция метаболизма нарушается и происходит переход к "вторичному обмену веществ" (идиофаза) .  грибы образуют воздушный мицелий, существование которого зависит от транспорта веществ внутри таллома. это проявляется появлением множества вторичных метаболитов, которые находятся в клетках, выделяются в среду или используются грибами в новых, продолжающих меняться условиях.  основными компонентами грибковой клетки, активно действующей в обмене веществ, являются макромолекулы (нуклеиновые кислоты, белки, полисахариды) , фосфолипиды и элементарные мембраны.

Популярно: Биология