Чем отличить раст.жир от животного? как получить из жидкого жира твёрдый? например урав.хим.реак.

217

470

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

laravysotskaya

Химия

4,8(40 оценок)

Растительные жиры, все они жидкие! да растительный жир это же растительное масло, которым мы так часто пользуемся в быту! ) а жидкие они из-за своей непредельности, то есть имеют кратные связи. а вот животные жиры, они предельные, за исключением рыбьего жира, все твердые ^^ так вот. из жидкого жира получают твердый гидрированием, водород присоединяется по местам кратных связей

MariaRils

Химия

4,6(52 оценок)

H2+ cl2 = 2hcl n(h2)= 11,2 л/22,4 л/моль=0,5 моль; n(cl2) = 22,4 л/22,4 л/моль = 1 моль; прореагировало: 0,5 моль водорода, 0,5 моль хлора, получилось - 1 моль - хлороводорода, остался хлор, количеством вещества 0,5 моль. v(hcl)= 22.4 л; v(cl2)= 11,2 л.