Ответы на вопрос:
безпека гмо
чи безпечні гмо? дискусії з цього приводу не вщухають. потенційні ризики, пов'язані з використанням гмо, зводяться, в основному, до таких:
1) небезпека їжі, приготованої з гмо, пов'язана з імовірним впливом введених генів на здоров'я людини; 2) руйнування природних екосистем і порушення екологічної рівноваги при масовому відкритому культивуванні трансгенних рослин.
на жаль, противники гмо не можуть обґрунтувати свої побоювання на більш-менш пристойному науковому рівні, оскільки кількість коректних наукових робіт, які стосуються теми безпеки гмо, досить обмежена. пов'язано це з труднощами об'єктивної та коректної постановки експериментів з дослідження безпеки. вчені - біохіміки, фізіологи і молекулярні біологи рослин національної академії наук сша і ще 11-ти наукових спільнот з різних країн світу - стверджують, що з наукової точки зору не існує ніякої відмінності між рослинами, отриманими з використанням генної інженерії і рослинами, виведеними традиційними селекції при культивуванні їх на полях і використанні у виробництві, оскільки сам метод отримання трансгенних рослин не викликає ніяких побоювань. саме тому проблеми безпеки та застосування гмо повинні вирішуватися на рівні індивідуального продукту - за різних тестів, які підтверджують відповідність досліджуваної продукції існуючим стандартам і нормам.
небезпека вживання гмо в їжу: проблема алергії
іноді доводиться чути, що гмо можуть викликати алергію. спробуємо спочатку розібратися, що таке алергія. ми вже знаємо, що вся їжа, яку ми їмо, розкладається в нашому кишечнику до простих складових, основних молекул. звичайно, чужорідні білки не можуть розщепитися на складові частини миттєво - це відбувається поступово, в міру просування по травному тракту. деякі великі білки, які містяться в нашій їжі, здатні викликати алергічну реакцію у чутливих до них людей.
Популярно: Биология
-
Аленушка5454545427.06.2020 03:49
-
HappyMen1124.08.2022 23:03
-
LeviAccem29.07.2020 22:23
-
Нияз201428.06.2021 04:22
-
ванёк1006200512.01.2020 16:19
-
skubelinavika02.02.2021 06:36
-
Boi1117.05.2023 12:21
-
sasha205404.04.2023 11:31
-
yuostroi12.08.2021 08:02
-
NurlG31.03.2023 04:25