123maladauskas
25.08.2021 09:20
Химия
Есть ответ 👍

Что такое денатурация? какие внешние факторы могут вызывать ее?

217
224
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

fana0296
4,6(74 оценок)

Денатурация - разрушение вторичной, третичной и четвертичной  структуры белков, приводящее к потери их биологических свойств и функций.  обычно денатурация вызывается повышением температуры, действием сильных кислот и щелочей, солей тяжелых металлов, некоторых растворителей (спирт), радиации и др.
BNN11
4,8(63 оценок)

Б)фингерит-cu11o2 (vo4)6-редкий материал, ванадат меди.назван в честь л.фингера, американского минералога.был открыт в 1985 году.

Популярно: Химия