4. докажите опытным путем ,что картофель и белый хлеб содержат крахмал,а спелое яблоко- глюкозу.

100

489

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Жак104

Химия

4,7(47 оценок)

начнем с картофеля. наносим на него каплю йода. картофель станет синет и преобретет темно синий цвет то и докажет наличие крохмала. такая же реакция будет и с белыс хлебом.

дальше блоко.

к аммиачному раствору оксида серебра добавим яблочного сока и подогреем смесь на водяной бане. вскоре на стенках колбы начинает осаждаться металлическое серебро, что и докажет наличие глюкозы

серик26

Химия

4,5(7 оценок)

cмотри,нужно нанести на картодель каплю йода. картофель приобретет синий оттенок ,а это и даказывает наличие крахмала. то же произойдет и с белым хлебом

берем теперь яблоко.

к аммиачному раствору оксида серебра нужн добавить яблочного сока и подогреть смесь. вскоре на стенках колбы начинает оседать металлическое серебро, а это и доказывает наличие глюкозы

сойдет2

Химия

4,8(93 оценок)

для любого соединения общей является формула (1), но эквивалентное число z для каждого класса находится по-разному. рассмотрим основные классы неорганических соединений в реакциях нейтрализации и обмена: 1.кислоты имеют в своем составе активный водород, способный замещаться в реакциях нейтрализации, следовательно, эквивалентное число z для кислоты равно числу катионов водорода в ее составе, или ее основности.zкислоты= n(н+) = основности. (4)2.основания имеют в своем составе гидроксогруппу он–, способную соединяться с одним ионом водорода: он– + н+ = н2о.следовательно, эквивалентное число z для основания равно числу гидорксогрупп в его составе, или его кислотности.zоснования= n(он–) = кислотности. (5)3.соли имеют в своем составе металл и кислотный остаток. каждая соль может быть получена реакцией нейтрализации, в которой ион металла замещает ионы водорода. следовательно, эквивалентное число z для соли равно произведению числа атомов металла в ее составе и степени окисления металла.zсоли= n(ме) · |с.о.(ме)| (6)4.оксиды состоят из элемента и кислорода. если предположить, что в реакциях обмена элемент замещается на водород, то эквивалентное число z для оксида равно произведению числа атомов элемента и валентности элемента, образующего оксид.zоксида= n(элемента) *|c.o.(элемента)| (7)пример 2: рассчитайте молярные массы эквивалента для соединений: cu(oh)2, h2co3, al2(so4)3, fe2o3. решение: молярная масса соединения равна: м(cu(oh)2) = 63.5 + (16 +1)2 = 97.5 г/моль. cu(oh)2 относится к классу оснований, в своем составе содержит две группы он–, эквивалентное число z(cu(oh)2) = 2. таким образом, эквивалент данного соединения – это условная частица, составляющая 1/2 часть реально существующей молекулы cu(oh)2 , или 1/2 cu(oh)2 . молярная масса эквивалента 1/2cu(oh)2 : m(1/2 cu(oh)2 ) === 48.8 г/моль. h2co3 относится к классу кислот, в своем составе содержит два водорода, следовательно, эквивалентное число z(h2co3) = 2. молярная масса соединения равна: м(h2co3) = 1×2 + 12 +16×3 = 62 г/моль. таким образом, молярная масса эквивалента h2co3 составляет: m(1/2 h2co3) == = 31 г/моль. al2(so4)3 относится к классу солей, в своем составе содержит два атома металла со степенью окисления +3. эквивалентное число для соли находим по формуле (6): z(al2(so4)3 )= n(al) · |с.о.(al)|= 2×3 = 6 молярная масса соединения равна: м(al2(so4)3) = 27×2 + (32 +16×4)×3 = 342 г/моль. теперь можно рассчитать молярную массу эквивалента данной соли: m(1/6al2(so4)3) == = 57 г/моль.fe2o3 относится к классу оксидов, в своем составе содержит два атома железа со степенью окисления +3. эквивалентное число для оксида находим по формуле (7): z (fe2o3) = n(fe) *|c.o.(fe)| =2×3 = 6 молярная масса соединения равна: м(fe2o3) = 56×2 +16×3 = 160 г/моль. далее рассчитаем молярную массу эквивалента данного оксида: m(1/6 fe2o3) == = 26.7 г/моль.ответ: 48.8 г/моль; 31 г/моль; 57 г/моль; 26.7 г/моль.