Биология: Маленькое сообщение про кофейное дерево

АНooop

04.05.2020 06:48

Биология

Есть ответ 👍

Маленькое сообщение про кофейное дерево

147

344

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Ukine

Биология

4,8(96 оценок)

Ко́фе, также кофе́йное де́рево (лат. coffea) — род вечнозелёных растений трибы кофейные (coffeeae) семейства мареновые (rubiaceae). в диком виде обитают в нагорьях тропической африки и азии, культивируются в тропиках повсеместно. большинство видов — небольшие деревья или крупные кустарники, высотой до 8 метров. в комнатных условиях чаще принимают форму куста. все части растений содержат кофеин, служащий отпугивающим вредителей средством, однако некоторые виды содержат его достаточно много, а другие мало (хотя содержат все виды). насчитывается более 90 видов кофейного дерева[2][3]. некоторые виды культивируются для получения семян (в разговорной речи обычно называемых зёрнами), из которых посредством обжаривания и вываривания получается известный напиток кофе. большой интерес в этом направлении представляют лишь два вида: аравийское и конголезское кофейные деревья, из семян которых соответственно получаются «сорта» — арабика и робуста. в небольших количествах для получения семян также культивируются кофе камерунский и кофе бенгальский. цветёт кофе небольшими белыми цветками с сильным тропическим запахом. цветок содержит как мужские, так и женские половые органы (пестики и тычинки) и способен к самоопылению. цветущая ветка крупным планом ягоды созревают 3—4 месяца, в зрелом состоянии представляют собой ярко-красные или бордовые (выведены сорта и с другими окрасками) эллипсоиды с 1—3 зёрнами внутри, сидящие на короткой плодоножке прямо на ветке. под мякотью расположены семена, цвет которых до обработки — желтовато-зеленовато-серый.