с химией номер 479 составьте уравнения реакций, характеризующих химические свойства глюкозы и 480
Ответы на вопрос:
глюкоза окисляется аммиачным раствором оксида серебра (1) и гидроксидом меди (II) (2) в глюконовую кислоту при нагревании
CH2OH-(CHOH)4-CH=O + Ag2O → CH2OH-(CHOH)4-COOH + 2Ag↓ (1);
CH2OH-(CHOH)4-CH=O + 2Cu(OH)2 → CH2OH-(CHOH)4-COOH +Cu2O + H2O (2).
— глюкоза восстанавливаться в шестиатомный спирт – сорбит
CH2OH-(CHOH)4-CH=O +2[H] → CH2OH-(CHOH)4-CH2OH.
— глюкоза не вступает в некоторые реакции, характерные для альдегидов, например, в реакцию с гидросульфитом натрия.
С6Н12О6 +6 О2 =6СО2 + 6Н2О
2) Реакции, протекающие при участии гидроксильных групп:
— глюкоза дает синее окрашивание с гидроксидом меди (II) (качественная реакция на многоатомные спирты);
— спиртовое брожение
спиртовое брожение
— молочнокислое брожение
C6H12O6 → 2CH3-CH(OH)-COOH.
— маслянокислое брожение
C6H12O6 → C3H7COOH + 2H2 + 2CO2↑
Объяснение:
С6Н12О6 +6 О2 =6СО2 + 6Н2О
h2so4 + caco3 > caso4 + co2 + h2o
n(h2so4)= 1 моль.
n(co2) = n(h2so4) = 1м
v(co2)= 22.4л
Популярно: Химия
-
ноб114.06.2021 11:22
-
scapper28.03.2020 18:29
-
makshardin1706.06.2021 02:53
-
DiANa2407119.04.2020 05:26
-
belikvlad1416.06.2023 06:55
-
gjgyctfrf15.08.2022 19:15
-
Прайм23116.12.2021 00:06
-
juliakolesnik0401.12.2022 05:42
-
Whitecat11117.02.2021 12:49
-
nikeenokyana22.02.2021 22:27