Регистрация
знания2345
Есть ответ 👍

Причины розмягчения картофеля при тепловой обработке

250
361
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

dashaklimova01
dashaklimova01
4,7(81 оценок)

ответ

Картофель становится мягким из-за крахмала и воды (внутри картошки) крахмал при тепловой обработке начинает превращаться в клейстер из-за влажности в картофеле. Также из-за разрушения полимерных молекул протопектина.

Kotliarrostislav
Kotliarrostislav
4,5(77 оценок)

Siz qanday ko'prik kashf qilishni istaysiz?

javobi:

Men katta, baland, ko'prik kashf qilishni  istayman.

                                                  KELAJAK KO'PRIKLARI

     Ko'priklar insonlarning ishini oson qiladi. Ko'priklardan  hamma insonlar o'tgan bo'lsa ajab emas. Ko'prik bu insonga eng ko'p kerak bo'ladigan narsadir. Oldin ko'priklar juda kam bo'lgan. Kam bo'lgan bo'lsa ham juda qisqa, juda hunuk bo'lgan, lekin hozirgi zamonga kelib odamlar  yangicha ko'rinishda ko'priklar qurishdi, hozirda eng chiroyli ko'prik Turkiyada bo'lsa kerak. Albatta oldinlari insonlar yo'lni aylanib o'tadigan bo'lsa, hozirga kelib har bir  shaharda bir nechta katta-katta ko'priklar bor, endi u ko'priklardan odamlar o'tib vaqtini tejaydi. Kelajakning ko'priklari bundanda chiroyli va bundanda zamonaviy bo'lsa kerak deb o'ylayman, balki hozirgi ko'priklardan ham uzun  hozirgi ko'priklardan ham chiroyli bo'ladi degan umiddaman!

Объяснение:


170-mashq. Siz qanday ko'prik kashf qilishni istaysiz? ,,Kelajak ko'priklari'' mavzusida 10-12 ta ga

Популярно: Другие предметы