Ответы на вопрос:
1. Белок не раствориться в воде.
2. 1-ая пробирка: белок +спирт;
Признак: помутнение раствора.
2-ая пробирка: белок+Pb(NO3)2
Признак: появление черного окрашивания(получился PbS)
3-ая пробирка: белок+ температура.
Признак: разрушение структуры белка до 1 структуры(для примера вареное яйцо);
Дополнительные во те, которые имеют в своём составе бензольное кольцо(С6Н5)
2) С цветных реакций:
-биуретовая
белок+Cu(OH)2=
Признак: фиолетовое окрашивание с синим оттенком;
-ксантопротеиновая
белок+нитрирующая смесь(концентрированная азотная кислота)=
Смесь нужно нагреть.
Признак: появление синего окрашивания(на наличие ароматических аминов);
3)аминокислоты
4) были перечислены выше)))
Популярно: Химия
-
Икосаэдрик18.07.2021 21:41
-
Princessa60715.02.2023 00:55
-
nataliastatinap0147d14.06.2020 07:11
-
JusticeLeague06.11.2022 11:28
-
ghhhghf09.09.2020 11:39
-
Tyan78914.08.2020 01:37
-
Иванчик111129.12.2020 20:36
-
Marina1297126.03.2021 14:11
-
Ddddd4676313.10.2021 23:20
-
маринчик1824.06.2023 11:23