Ответы на вопрос:
CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C17H35COOH + C15H31COOH = CH2OCOC17H35-CHOCOC17H35-CH2OCOC15H31 + 3H2O
Полученный жир имеет твердую консистенцию, т. к. содержит остатки предельных кислот. Продуктами его гидролиза будут глицерин, стеарат и пальмитат натрия.
CH2OCOC17H35-CHOCOC17H35-CH2OCOC15H31 + 3NaOH = CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C17H35COONa + C15H31COONa.
Популярно: Химия
-
; вычислите массовую долю кальция в са3(po4)2. : вычислите массовую долю о в...
Batanik1713.04.2023 06:29 -
хімія 8 класс, розв язати 1 варіант. 30 ів! ...
kostyabriakin12.04.2021 22:36 -
Почему в снижается смертность от болезни головного мозга...
ynal200113.01.2022 22:41 -
Степень окисления для следующий формул: c2h2ona c6h5ona и структурные формулы...
BobrovskayaVera121.08.2021 21:05 -
3. уравняйте следующие реакции, расставив коэффициенты над линиями, и укажите...
nastuastar1224.09.2021 06:15 -
Осуществите превращения : натрий-гидрид натрия- гидроксид натрия- сульфат натрия-...
вера73109.04.2023 03:20 -
В400 грамм 5% раствора сульфата железа 3 прилили раствор гидроксида натрия. вычертите...
nyurachernikov28.04.2022 01:46 -
Улабораторній установці каталітичним окисненням сульфур(iv) оксиду кількістю речовини...
khvvt102.12.2021 14:01 -
В2.вычислите массу оксида кальция, полученного при обжиге 350 г известняка, содержание...
lejaqw17.11.2022 03:01 -
Допишите недостающее: cuso4+nacl+? +h2o=cucl(осадок)+h2so4+? +?...
di61119.01.2021 01:32