Визнач індекси у формулі карбон(II) оксиду.

Question

Химия: Визнач індекси у формулі карбон(II) оксиду.

царапина123 · Accepted Answer

#1 хранить сливочное масло в морозильной камере.

#2 храня его в охлаждённом, а не замороженном виде, следить за целостностью упаковки. лучше держать его в закрывающимся пакете (зиплоке) или обернутым полиэтиленовой пленкой.

прогоркание связано с процессом окисления жиров кислородом воздуха, следовательно, в первом способе мы снижаем температуру => уменьшаем скорость реакции окисления. во втором способе мы уменьшаем доступ кислорода воздуха к маслу, таким образом, окисление также будет идти медленнее, и масло сохранится дольше.

удачи!

Ответы на вопрос:

Популярно: Химия