Поясніть, чому активна реакція розкладання гідроген пероксиду відбувається в пробірках із сирою картоплею та Сирии м'ясом
139
212
Ответы на вопрос:
Оскільки вони містять фермент каталазу, яка розкладає гідроген пероксид на водень і кисень. У варених ж продуктах каталаза руйнується під дією високої температури, тому реакція не відбувається.
Популярно: Биология
-
dpa280709.10.2021 01:36
-
саша803808.04.2021 13:17
-
dmitrocreativ11.10.2021 03:45
-
00Лисичка0027.06.2023 23:01
-
lulchik0809.01.2022 10:35
-
лера234512.02.2022 14:59
-
ПАПА111111111102.06.2023 13:09
-
zangalievaira25.04.2021 23:05
-
Angelinohka534519.06.2022 06:50
-
kizzka19.12.2021 19:13