Регистрация
aleonaandreeva0
23.06.2022 17:04
Биология
Есть ответ 👍

Біологія вихренко 7 клас 21 сторінка даю 10

153
311
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

yanaela2006
yanaela2006
4,7(10 оценок)

ома́ры  (лат.  nephropidae, иногда  лат.  homaridae)  — семейство крупных морских  десятиногих ракообразных.

содержание    [убрать]  1  биология2  значение3  классификация4  см. также5  примечания6  ссылки

биология[править  |  править вики-текст]

представители семейства омаров имеют большие  клешненосные  конечности, в остальном их форма подобна  речным ракам. истинных омаров отличают по наличию больших клешней на первой паре ног, и меньших на второй и третьей парах. ярко выражен  половой диморфизм  — самцы намного крупнее самок[1]. брюшной отдел хорошо развит и его сегменты и придатки без труда различимы. стенка тела представлена, как и у всех ракообразных, двумя слоями  —  экзоскелетом  и  эктодермальным  эпидермисом, который и образует панцирь. панцирь периодически линяет, позволяя животному расти.  мускулатура  тела представлена специализированными мускулами. продолжительность жизни у самцов — 31 год, у самок — 54 года.  [2]

согласно книге рекордов гинесса самый большой омар, пойманный в  новой шотландии  (канада), весил 20,15 кг[3][4].

значение[править  |  править вики-текст]

с середины  xix века  предпринимались попытки искусственного разведения, которые были расширены в начале xxi[5], но до сих пор не было найдено коммерчески выгодного метода их культивации[6]. как следствие — популяции омаров постоянно сокращаются. в прошлом омаров использовали как наживку для  рыбы  и как удобрения для полей.

в кулинарии омар считается деликатесом. в еду используется мясо из-под панциря, в хвосте, ногах, печень и икра. из него готовят салаты, заливное,  крокетты,  суфле,  муссы,  супы.

Популярно: Биология