Що таке харчові продукти? якими можуть бути їхні компоненти?

185

193

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Niki567890

Биология

4,5(24 оценок)

Протеїни

Жири

Вуглеводи

Вітаміни

Мінеральні речовини

Харчові волокна

М'ясо

Риба та морепродукти

Харчові продукти - це об’єкти тваринного та рослинного походження, які використовують в їжу в натуральному чи переробленому вигляді як джерело енергії і будівельний матеріал. Речовини, які організм отримує з навколишнього середовища з їжею, засвоюються клітинами. Основними компонентами продуктів харчування є поживні речовини (білки, вуглеводи, жири), вода та мінеральні солі. їхній вміст у різних продуктах харчування неоднаковий.