Ответы на вопрос:
куырдак - дәстүрлi қуырдақ қазақтарда. атау куырудың қазақ сөзi немесе не қырғыз кууруiнен демек қуыру болады. қазақ вариантында үлген көлемнiң беруi мақсаттарындағы картопты жиi қолданылады. сонымен бiрге, бiрге шыжғырылған тiстемдермен картоп оны әбден пiсiп және араластыруды процессте пюре сияқты күйге дейiн жете аладуға сөнедi. табиғи, (орта ғасырлық ) дәстүрлi вариант картопсыз сайланады. дайын табақта, өте қабадай сорпаның (әдеттегiдей ептеген) кейбiр саны қала алады.
Популярно: Қазақ тiлi
-
dimanebutov113.04.2023 20:45
-
osipovvlavlad30.06.2022 21:39
-
rje8739118.12.2021 12:31
-
ARTIKSTUR21.08.2021 01:29
-
Тлопап07.02.2020 02:42
-
vztositgicgc20.05.2023 17:35
-
DcPer1130.09.2020 21:31
-
volkAlina23426.06.2020 12:07
-
StasNiku15.09.2021 04:56
-
KatyaDihtiar311220.05.2021 23:08