Регистрация
05061972
05.07.2020 18:54
Математика
Есть ответ 👍

✅Отличники, ученые ! ​

238
367
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

musinalarisa
musinalarisa
4,7(10 оценок)

свое существование горячий шоколад начал задолго до появления кофе и чая. впервые напитки из какао-бобов были упомянуты в 770 году до нашей эры, на одном из самых древнейших свитков.  легенда, которая по времени ближе к нам, гласит, что европа, узнала вкус шоколада в xvi веке. его в 1527 году в испанию генерал кортес вместе с какао-бобами. в первый раз он попробовал холодный взбитый густой напиток из какао, с добавлением ванили, жгучего перца и прочими специями, на пиру у ацтеков.

ацтеки данный напиток прозвали как «чоколатль». именно от их «chocolatl» мы и получили название, всеми любимой сладости – шоколад. в индейских племенах, этот напиток считался источник силы и мудрости. поэтому главный из вождей ацтеков мотесум второй в день выпивал огромное количество напитка, который, как он уверял, молодило его и предавало мудрости.

и когда в испании появился напиток из какао и сам шоколад, то все что относилось к их приготовлению, держалось в строжайшей государственной тайне испанского королевства. за нарушение и разглашение секретов приготовления было приговорено к смертной казни боле восьмидесяти человек. приготовлением шоколада занимались монахи-иезуиты. со временем они слегка изменили и преобразили рецептуру, добавляя в шоколад и какао мед, ваниль и отказавшись от острого перца. также они придумали и нагревания напитка, для того, чтобы растворимые ингредиенты быстрее растворялись. именно таким образом и появился горячий шоколад, который до этого употребляли только в холодном виде.

Популярно: Математика