залина102
26.04.2021 18:14
Химия
Есть ответ 👍

Гидролиз белков
Как отличить белки от других органических веществ?
Свойства глюкозы?

264
341
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Yaroslav34364
4,8(51 оценок)

1. Добавить азотную кислоту, белок пожелтеет

2.Глюкоза (С6Н12О6) – представляет собой кристаллы белого цвета, сладкие на вкус, вество хорошо растворимые в воде.

Для глюкозы характерны следующие химические свойства:

1) Реакции, протекающие при участии карбонильной группы.

2) Реакции, протекающие при участии гидроксильных групп.

3) Брожение.

pollypron
4,6(56 оценок)

Увеличится выход продуктов при : 1) при увеличении концентрации со 2) при увеличении давления ( т.к. справа объем 1 , а слева 2 , то есть реакция идет   с уменьшением объема ) 3) при повышении температуры ( т.к . реакция эндотермическая )

Популярно: Химия