Ответы на вопрос:
Палау жасау үшін: 1-кг сары сәбіз 2-3 бас пияз 1-кг күріш пісте майы шамалап 250-300 гр қой еті тұз зіре дәм беруші бояу алдымен қазанға май құйып қыздырып, етті турап саламыз. жақсылап қуырып болған соң, үстіне пияз саламыз. оны да жақсылап қуырып, ендң сәбізді салып қуырамыз. біраздан кейін үстіне су құямыз. орташа отта бұрқылдатып қайнатамыз. күрішімізді жуып, суға салып жібітіп қоямыз. қазанға тұзымызды салып, дәміне қараймыз. күрішімізді салып бетіне зіре бояуымызды саламыз да суы тартылған соң, демдеуге көшеміз. демдер кезде аздап су құямыз. от орташа болуы тиіс. 15-20 минутта асымыз дайын болады. міне, бұл нағыз өзбек палауының пісірілуі. ескерту: пісте май көп болса палау майлы әрі дәмді болады. асыңыз дәмді болсын!
Популярно: Қазақ тiлi
-
ilmir1413.02.2021 17:37
-
cariandreevac23.08.2020 08:59
-
moon13703.07.2020 22:27
-
dashvali17.06.2023 02:50
-
natalyabuben011101.03.2021 01:26
-
tryx119.03.2022 07:05
-
vgorelova6208.06.2020 12:29
-
nsalexandrovna27.05.2020 05:09
-
ДаняПрохоров13.02.2022 20:01
-
geracim111.07.2022 19:55