Тапсырма: 1. 5 сұраулы сөйлем құрастыру.
2. Конспектіден 5 сөз тіркесін теріп жазыңыз.
Үгінді печенье дегеніміз не?
Үгінді печенье - сары май мен қанттың көп мөлшерімен жасалған ұннан жасалған кондитерлік өнім.
Тарихы.
Бір ғасыр бұрын, Канада кондитері Чарльз Теодор Вио халықты ұнататын ұмытылған рецептіні тексерді. Ескі рецепт бойынша пісірілген үгінді печенье, канадалық «Vio» кондитерлік империясының негізі болды. Дәстүрлі түрде әртүрлі пішіндегі өнімдер, мейіз және жаңғақ, кептелген қабаты бар, түстермен қорапқа салынып, мерекелік шайға сыйлық ретінде ұсынылады.
Үгінді печеньялар түрлері. Үгінді печеньелердің танымал түрлері: Үгілмелі, Құраб (Курабье) Жұлдызша формалы.
Дайындау технология
шикізатты дайындау;
массаны қопсыту және дайындылығын анықтау
қамырды дайындау;
Дайын қамырға форма беру;
Пісіру
204
281
Ответы на вопрос:
Менің отаным оте дакты дарынды .копетген калалар бар.жане ол биздің отанымыз.отан үшің əрқашанда ыстық.аталарымыз айтқандай отан оттан жа ыстық!
Популярно: Қазақ тiлi
-
виолетта40905.01.2023 15:18
-
nast6016.06.2023 00:15
-
лерчик125316.02.2021 04:08
-
NazSha27.06.2022 01:37
-
Loseva7221.03.2022 09:08
-
fana029626.06.2023 04:40
-
marianachornii11.05.2023 18:36
-
fkireeva24.11.2020 12:48
-
vdoncov2326.02.2022 07:03
-
marinalebedeva502.02.2021 04:40