Напишите реферат на тему "кабачки" по биологии. кто напишет прибавится 50

222

245

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Шамшербек

Биология

4,7(22 оценок)

Кабачок происходит из северной мексики , где первоначально в пищу употреблялись только его семена . в европу кабачок попал в xvi веке вместе с другими «диковинами» из нового света . вначале кабачки выращивались в ботанических . в xviii веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу кабачки в кулинариикалорийность около 27 ккал (на 100 ). кабачки богаты калием — 240 мг%, железом — 0,4 мг%, содержат органические кислоты — 0,1 %, витамины (мг%): с — 15, рр — 0,6, в1 и в2 — по 0,03, в6 — 0,11, каротин — 0,03(5).молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, от проблем с пищеварением. лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. часто встречается в блюдах средиземноморских, самое известное из которых — рататуй. фаршированные цветки кабачка популярны у жителей прованса.