Объясните почему витамин це лучше сохраняется в продуктах предназначенных для варки если их опускают сразу в кипящую воду?

165

194

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

ivan1и2в3а4н5

Биология

4,6(17 оценок)

Витамин с легко окисляется воздухом.при кипячении растворенный в воде кислород уходит из воды вместе с пузырьками пара, а витамин с не

zhirovr

Биология

4,8(21 оценок)

Кипящая вод меньше всего выпускает витамин це

kovalvladislavoxx9e6

Биология

4,4(60 оценок)

Урастений,живущих в услових недостатка влаги, листья видоизменяются,например,в шипы,иголки и тд. у растей,живущих во влажный условиях большое количество устьиц при недостатке влаги листья засыхают,при избытке - гниют