За якими властивостями можна розрізнити олію та оцет будь-

292

326

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Альберт211

Химия

4,8(73 оценок)

Добавить уксус и растительное масло в воду. т.к. плотность масла меньше, чем плотность воды, то оно всплывет на поверхность и в воде, естественно, не растворится, а уксус образует раствор с водой и его можно будет определить по характерному запаху. конечно, если чайную ложку в 2 литра воды добавишь, то запах не сильно почувствуешь. ; )

MilaPlay123

Химия

4,6(5 оценок)

Ворганике сладость веществ определяется наличием -он группы. чем больше их чем слаще вещество. сладость обычно ассоциируется с присутствием сахаров , но то же ощущение возникает от глицерина, некоторых белковых веществ, аминокислот (аспартам ). одним из носителей «сладкого» являются гидроксо-группы в больших органических молекулах — сахара, а также полиолы — сорбит,ксилит.