Регистрация
asadbekakramov
02.08.2020 02:15
Химия
Есть ответ 👍

Обчисліть масу солі що утвориться при взаємодії купрум(ІІ) оксиду масою 12г з надлишком нітратної кислоти

173
330
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

DASHA56789111
DASHA56789111
4,8(39 оценок)

Белки относятся к высокомолекулярным соединениям. Молекулярная масса их 20 000 и даже 15 000 000 у. е. Они растворяются в воде, образуя коллоидные растворы (вследствие огромных размеров молекул). Белки устойчивы лишь в определенных условиях. При повышении температуры происходит необратимая коагуляция белков, а под действием электролитов — обратимая. Первая характерная для белков реакция ксантопротеиновая—реакция с азотной кислотой. Под действием азотной кислоты белок свертывается, образуя сгусток оранжевого цвета. Вторая характерная реакция на белки — это биуретовая реакция — фиолетовое окрашивание белка при взаимодействии его с гидроксидом меди. [c.371]

Популярно: Химия