ТЫҢДАЛЫМ 3-тапсырма. Мәтінді тыңдап, бірнеше сұрақ дайында. Осы сұрақтарды
сыныптасыңа қойып, диалог құр.
Мәтін:
Дастарқанның жалпы көрінісі, оның әсем жасалуы, тағамдарды бір-бірімен үйлестіріп, рет-ретімен беру тәбеттің ашылуына жақсы әсер етеді, тәбет жақсы ашылса тағам да жақсы сіңеді.Мерекелік дастарқанның сән-салтанаты бәрімізге белгілі болар. Иә, көздің жауын алатын, әсемделген дастарқан! Дәмді дайындалып, әсемдепқойылған тағамдар. Ал мерекелік дастарқанның қандай талаптарға сай болуы керек екенін бәріміз бірдей білеміз бе?Мерекелік дастарқан. Ең күрделісінен –мерекелік тағамнан басталық. Мерекелік дастарқан үстінде қажеттінің бәрі де болғанымен, артық ешнәрсе тұрмауға тиіс. Оған қажетті ыдыс-аяқты қалай орналастыру, яғни сервиздеу керек? Дастарқан басында отыратын әр адамға екі нәлбек (тарелка) қояды: оның үлкеніне қою тағам, ал кішісіне салқын тағам салынады. Нәлбектің оң жағына пышақ (жүзін нәлбекке қаратып) пен қасықты, сол жағына айырды қояды. Қасық пен айырдың ойық бетін астына қаратып төңкереді. Десертке арналған қасықты, жеміске арналған пышақты нәлбектен әрірек, стол жиегіне параллель тастайды (бір кезде оларға да кезек келеді). Салқын тағамдар, ащы тұздықтар, тұзды тағамдар бүкіл дастарқан үстіне біркелкі етіп қойылады.

104

131

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Сашуля141

Қазақ тiлi

4,8(82 оценок)

Ялюблю свою бабушку! летом я ездила к ней в деревню,там мы вместе сажали огурцы,помидоры,картошку.потом мы уходили в лес за грибами и .а приходили уставшие,и отдыхали.у моей бабушки вкусный чай с натуральными травами,мне он нравится! под вечер мы с бабушкой выходили на улицу садились на стулья и смотрели закат как только стемнеет мы заходили домой и ложились спать.бабушка перед сном рассказывает из своей жизни.и я ложусь спасть.так проходит у нас каждый день! мен өзінің әжесін өте сүйемін! жаздыгүні мен ауылға оған деген жүрдім, анда біз бір қиярды, қызанақтарды, картопты тіктік.кейін біз соң саңырауқұлақпен және жидектермен орманға деген кеттік.ал шарша- келді, қарамастан және демалды.бас менің әжемнің өте дәмді шай натурал шөптермен, маған ол өте ұнайды! астын кешті біз әжемен көшеге деген шықтық орындықтарға деген отыр- және қара- зауал сияқты ғана стемнеет біз үй соқтық және ұйықта- жатты.әже алдым түспен тарихты өзінің өмірінен әңгімелейді.қарамастан және мен бәсеңсі- жатамын.олай бас-басы күнді бас біздің өтеді!