Регистрация
kolzov
Есть ответ 👍

1.ИЗМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ? 2.Комбинированные тепловой обработки?
3.Вс тепловой обработки?

244
367
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

alena12022004
alena12022004
4,4(99 оценок)

К вс приемам тепловой обработки относят опаливание, бланширование (ошпаривание), пассерование и термостатирование. Опаливание проводят для сжигания шерсти, волосков, находящихся на поверхности обрабатываемых продуктов (головы, конечности крупного рогатого скота, тушки птиц и др.).

Объяснение:

Pro100darik
Pro100darik
4,6(25 оценок)

чтобы ксерить документы , картинки и тд.

Популярно: Другие предметы