Регистрация
anton277
21.06.2023 00:53
Физика
Есть ответ 👍

Осы есепке комектесныздершы​

298
355
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Armatod
Armatod
4,6(83 оценок)

потому что там сделано так что низ металлической посуды. площадь нагрева больше, высота меньше как сковородка. а в обычной кастрюле высота больше, что требуется больше энергии на нагрев. и в скороварке пар не выходит как выходит из кастрюли. за счет сохранения пара в скороварке температура приготовлении пищи увеличивается, давление внутри скороварки увеличивается, а значит время приготовления сокращается. в кастрюле пар постоянно выходит и выходит тепло с паром. температура приготовления и давление в кастрюле меньше чем в скороварке.

Популярно: Физика