Другие предметы: НУЖЕН РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ!!

Dertylt

25.02.2020 13:25

Другие предметы

Есть ответ 👍

НУЖЕН РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ!!

292

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

34we523

Другие предметы

4,4(88 оценок)

Продукты

Молоко - 400 мл

Вода - 150 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2-3 ст. ложки

Соль - 0,25 ч. ложки

Мука - 200 г (1+1/3 стакана объемом 250 мл)

Масло растительное - 2 ст. ложки

Масло сливочное для смазывания - 50 г

1. В миску влить молоко и воду, всыпать сахар, соль, хорошо размешать.

2. Добавить яйца, тщательно взбить венчиком.

3. Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно взбивая, мука должна полностью вмешаться, без комочков.

4. В конце влить растительное масло, перемешать. Тесто получится как очень жидкая сметана.

5. Сковороду, желательно с толстым дном, хорошо разогреть. Половником набираем тесто (примерно 1/3 половника), выливаем на сковородку и, вращая сковороду, круговыми движениями распределяем равномерно тесто. Жарить около 15 секунд, до золотистых краёв.

6. Поддеть край блинчика ножом или силиконовой лопаткой и перевернуть (я переворачиваю руками, это совсем не страшно и не горячо). Обжарить со второй стороны и, так же поддев краешек, снять со сковороды.

7. Горячий блин смазать сливочным маслом. Жарим блины из всего теста и складываем стопочкой.

8. Подать можно с любым сиропом, сгущенным молоком, растопленным шоколадом и с чем позволит ваша фантазия.

Приятного аппетита!!

Объяснение: