Как происходит одновременное переваривание белков, жиров и углеводов?

123

146

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

мыпоммрт

Биология

4,6(93 оценок)

Переваривание происходит под действием желудочного, панкреатического и кишечного соков, которые содержат протеолитические ферменты.Переваривание белков, то есть расщепление их до отдельных аминокислот, начинается в желудке и заканчивается в тонком кишечнике. Переваривание происходит под действием желудочного, панкреатического и кишечного соков, которые содержат протеолитические ферменты (протеазы или пептидазы). Протеолитические ферменты относятся к классу гидролаз. Они катализируют гидролиз пептидных связей СО—NН белковой молекулы

roma1xayatov

Биология

4,6(39 оценок)

Там происходит превращение углеводов в глюкозу, расщепление липидов на жирные кислоты и моноглицериды, а белков – на аминокислоты. Эти вещества, всасываясь через стенки кишечника, попадают в кровь. Некоторые полагают, что углеводы, жиры и белки всегда усваиваются полностью