Ответы на вопрос:
широко распространенный гриб с ярко-жёлтой, реже с бледно-желтой окраской. шляпка размером 3-10 см, в виде вывернутого зонтика или воронки; ножка почти срастается со шляпкой. главная ценность лисички в том, что этот гриб почти никогда не бывает червивым. лисички остаются нетронутыми червями и всяческими насекомыми тому, что в теле гриба содержится особое вещество – хитинманноза (его на дух не переносят жучки-червячки, а также гельминты всех видов), оно разрушает капсулы яиц различных червей, в том числе и ленточных, не давая им развиваться.
бледная поганка самым ядовитым, смертельно опасным грибом считается. ядовиты все его части, даже споры. отваривание, засол, сушка не уничтожают свойств этого гриба.
шляпка сначала колокольчатая, затем плоско-выпуклая, с гладким неполосатым краем, шелковистая, от 6 до 11 сантиметров в диаметре. цвет белый, бледно-зеленый, желто-зеленый или оливково-зеленый, в середине обычно темнее.
пластинки под шляпкой частые, белые. ножка у основания имеет клубневидное утолщение, окруженное белой оторочкой. в верхней части ножки имеется кольцо. мякоть белая, под кожицей слегка окрашенная, без особого запаха и вкуса.
белая поганка внешне сходна с шампиньоном. но главное отличие ядовитого гриба от шампиньона — клубнеобразная вздутая ножка с оболочкой. у шампиньона тоже вздутая ножка, но оболочки нет.
подберезовики и подосиновики, случается, своим бравым видом мало чем уступают главному грибу леса — белому. красив молодой подосиновик, когда его розовая шляпка еще не распустилась. и получил он еще одно название — красноголовик — за цвет «головного убора» — шляпки. нижняя часть шляпки молодого гриба белая, чуть позднее — буро-серая, ножка цилиндрическая, случается высокая, с сеткой темных чешуек. на срезе быстро синеет.
ближайший сосед подосиновика — подберезовик. гриб этот красив и крепок только по молодости. шляпка его в это время имеет темную окраску. в эту пору он крепок и тверд. чуть состарится — теряет внешний вид. на десятый день на его ножке уже не шляпка, а шляпища. мякоть этого гриба на изломе белая, но при дальнейшей кулинарной обработке темнеет, как и у подосиновика. не случайно оба эти гриба признаны черными.
Популярно: Окружающий мир
-
31415902629.04.2022 16:44
-
агаг126.07.2022 14:35
-
Ольчик07119621.03.2022 18:15
-
yulyatimonen24.03.2023 01:41
-
русляккисляк08.07.2021 15:17
-
маргарита0000000007.09.2020 06:47
-
yuklyaevskuh0428.08.2021 23:41
-
8910930183916.12.2021 03:07
-
FJFJKD9917.12.2020 04:27
-
sock231.08.2020 08:47