Практическая ситуация. М. Левен, один из лучших в мире специалистов по маркетингу в гостиничном бизнесе, стал исполнительным директором Day's Inn, придя к ним из Americana Hotels. За время его пребывания в этой должности количество отелей и номеров в них увеличилось более чем вдвое. Ключом к успеху М. Левена стало введение программы, наглядно доказавшей администрации и служащим Day's Inn, что важно ориентироваться на нужды и запросы постояльцев. В период работы М. Левена служащих всегда поощряли за то, что они по собственной инициативе клиентам, останавливающимся в гостинице. По мнению М. Левена, уровень сервиса падает, когда служащие думают только о том, чтобы угодить своему непосредственному начальнику, а не клиенту. Необходимость быть внимательным к нуждам постояльцев М. Левен впервые сознал, когда начал свою карьеру в качестве администратора в Hotel Roosevelt в Нью-Йорке. Однажды ему позвонил организатор какого-то важного совещания и заказал банкет на 60 человек, попросив накрыть для них 10 столов, чтобы за каждым сидело по 6 человек. Пообещав организатору сделать так, как он просит, М. Левен отправил заказ в отдел, отвечающий за банкеты. К его величайшему удивлению заказ вернулся к нему с припиской, сделанной красным карандашом: «Не пойдет! Мы не сажаем за стол по 6 человек». На его запрос банкетный отдел разъяснил, что профсоюз настаивает на том, чтобы столы были на 8 или 10 человек. М. Левену ничего не оставалось делать, как позвонить клиенту. Годы спустя он вспоминал ответ организатора совещания, навсегда врезавшийся в его память «Мне дела нет до вашего профсоюза. Я - клиент! И я пойду в другой ресторан, где к моим нуждам отнесутся с большим вниманием», - заявил он и положил трубку.
Однако М. Левен отправился в отдел банкетов и там узнал, что дело в том, что официанты должны получать как минимум по восемь «чаевых» с каждого банкетного стола. И тогда М. Левен вновь позвонил организатору совещания, объяснив ему, чем вызваны требования контракта, заключенного между администрацией и профсоюзом, и в ответ получил согласие клиента дать по два дополнительных «чаевых» с каждого стола. Таким образом, М. Левен смог удовлетворить запросы клиента, найдя правильное решение.
Вопросы
1. Объясните, по какой причине отдел организации банкетов отказал клиенту в заказе. Если бы администратор не вмешался в ситуацию, то каковы могли бы быть последствия этого решения для клиента, банкетного отдела, отеля в целом?
2. В чем проявляются основные черты философии маркетинга на примере данного отеля.
Ответы на вопрос:
ответ: 1 Для начала стоит понаблюдать за обоими претендентами.
Четкая дисциплина на работе имеет важную роль.Без дисциплины не будет организованности и собранности человека.А когда дело касается рекламы в быстрые сроки,тут нужно быть организованней .
На каждом предприятии начальник является примером для каждого подчиненного,поэтому как руководителю ему нужно взять на должность первого претендента.
2
Конечно же он может взять второго претендента ,все-таки его все знают много лет.Но каким он будет примером для подчиненного?Все стремятся быть начальником подражать ему ,а что это значит?Все будут опаздывать на работу и т п .И что получится с отделом?
Если он попробует рискнуть и взять первого то думаю все у него получится .
3 Все будут поначалу сильно удивлены ,попытаются вступиться могут бастовать,но на это не стоит обращать внимания можно найти других сотрудников.Умные сотрудники просто поймут каким должен быть начальник-в первую очередь дисциплинированным!
Объяснение:
наверное мечтать о невозможном, расширять границы своей фантазии.
Популярно: Другие предметы
-
ksusha0000818.12.2021 07:59
-
turivecpolina02.03.2020 22:54
-
vgubajdullin02.03.2022 14:08
-
Diana2000610050024.08.2022 07:41
-
Айка1239017.12.2022 22:56
-
JuliaVolk0504.11.2022 07:39
-
taisechka15.08.2021 10:48
-
nicebespamyatn12.01.2020 09:49
-
помощьнужнв07.10.2020 12:35
-
thebrianmaps200025.11.2022 19:11