Практическое занятие № 1. Приготовление кефира из молока. Необходимое оборудование: молоко, кефир, полотенце, холодильник. Ход работы: 1. Молоко доведите до кипения и остудите до температуры 40 °С. Добавьте в банку с молоком 1 столовую ложку кефира и перемешайте. 2. Накройте банку полотенцем. 3. После того как образуется кефир, поставьте в холодильник. 4. Готовый кефир налейте в стакан и попробуйте. ответьте на следующие вопросы: – Какие бактерии вы использовали для приготовления кефира? – Почему закваску кладут в теплое молоко? – Какие полезные свойства кефира вы знаете?
300
500
Популярно: Биология
-
RushShru06.03.2021 06:02
-
Студент7165310.09.2020 09:45
-
Strelok7201.01.2022 22:50
-
oleh0915604.08.2022 11:06
-
Абвгдежз123456789018.08.2020 06:06
-
vikaivanova1206.11.2020 02:38
-
holil07070732521.11.2022 08:01
-
krisrinanovokr25.12.2021 08:00
-
kati120077710.02.2023 17:52
-
hatikomurka27.03.2023 15:42