ОҚЫЛЫМ ЖАЗЫЛЫМ -тапсырма. Мәтінді оқы. Мәтіндегі ақпаратты пайдаланып, ақынның
атынан өмірбаяндық мәтін жаз.
Әкім Әбдіқайымұлы Ысқақ 1960 жылы 3 қыркүйекте Оңтүстік Қазақ-
стан облысы Ордабасы ауданы Бөржар ауылында туған. Қазақ тілін-
де жазылған тұңғыш «Халықтың көші-қоны туралы заңның» авторы,
Қазақстанның 1997 жылғы «Жыл адамы», ақын, сазгер.
М. Әуезов атындағы Шымкент педагогикалық институтын, Абай атындағы
Қазақ педагогикалық институтын бітірген. Балаларға арналған «Котлет» атты
тұңғыш сыңағы 1977 жылы «Қазақстан пионері» газетінде басылған. Қазақстан
Журналистер Одағы сыйлығының лауреаты.

244

273

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Nastya0bendy

Қазақ тiлi

4,4(2 оценок)

Объяснение:

Астау - халқымыздың байырғы уақыттан бастап қолданып келе жатқан ас тұтынатын бұйымы болып табылады. Сонымен астаумен қатар астабақ та кеңінен қолданыста болған.

Астау

Астауға тек қана ет салып қана қоймай басқа да майлы дәмді астарды тартуға болады. Астауды жасаудағы әдіс тәсілдерді меңгеру үшін ең алдымен қолөнершінің шеберлігі мен арнайы көркемдік дайындығы болса, бұйым жасауға арналған қажетті жағдайларын ұйымдастыруы қажет. Яғни ең алдымен керекті құрал саймандарды жұмыс орынын сайлағаны дұрыс, қажетті шапқы, қашау, пышақтардың түрлі үлгілерін дайындап, астау жасауға арнайы алынған дайындаманы верстак бетінде нық қозғалмастай етіп орнатып (бекітіп) немесе қойып алып, бірақ жұмысқа кіріскен дұрыс. Бұл жерде ағаш таңдауда ағаштың жапырақ тұқымдас түрлерін қолданған дұрыс. Мысалы қайың, терек, үйеңкі т.б. Себебі бұл ағаштар кесуге жұмсақ келеді. Жұмыс бастамас бұрын пышақтардың жүздерін қайрап, күтім жасау қаже. Ең бастысы пышақпен жұмыс істеу барысында өте мұқияттылық және абайлық таныту керек. Себебі, қауіпсіздік ережесі сақталмаса нәтижесінде ауыр жарақат алуыңыз әбден мүмкін. Әр пышақтың өзінің орынды қолданылуы және кесудегі арнайы әдіс тәсілдерін біліп, меңгеру қажет. Жалпы бұйымның сырт көрінісі, кескіні, өлшемі тұтынушының қалауына байланысты. Дегенмен заттың өзіндік қолданылуындағы талап етілетін сапалық, эргономикалық, көркемдік үйлесімдігінің сақталуы қажет. Астауды көркемдеуде ұлттық өрнектердің кез келгенін қолдануға келмейді. Негізі бабаларымыз ыдыс аяқтарды өсімдік тектес өрнектермен өрнектеген. Бірақ ағаш бұйымдарын көркемдеуде жануар текті ұлттық ою өрнектерді де қолдану өте ұтымды, әсерлі нәтиже береді.[1]